发布时间:2025-06-08 19:01:32 来源:悦刻正品亚洲仓 作者:悦刻正品优购
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作为一名辣椒深度爱好者,对于怎么烧辣椒颇有心得 ,家常简单家常简单分享给大家 ,做法做法做法做法也让大姨家尝一尝我的视频独家烧制方法。
首先准备一些辣椒,青椒青椒直接将辣椒放放到锅中烧 ,家常简单家常简单注意控制火的做法做法做法做法大小 ,烧的过程中,要不断的对辣椒方面等到辣椒表面变黑的时候 ,拿出来用水冲洗,去掉辣椒表面的黑皮,出里面的辣椒肉即可强洗好的辣椒 ,用手撕成条状,放入盘中撒上黑胡椒,调料等等 。
一份香喷喷的烧辣椒 ,就这样做好了 。
主料:鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量
辅料:花生油适量 、精盐适量 、生抽适量、五香粉适量 、料酒适量 、淀粉适量
做法 :
1 、鸡洗净,先切条,再用到切成小块,尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉 、盐放入鸡肉中,抓匀 ,腌制10分钟
2 、青辣椒洗净后,切成圈 ,辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以。生姜大蒜切末
3 、油锅烧热,将姜蒜末倒入锅中炒出香味
4 、倒入青辣椒圈 ,炒出辣味后捞出备用
5 、另起油锅,下入鸡丁,大火煸炒,直到鸡块表面的油脂析出 ,肉块焦黄紧致
6 、将炒好的青椒圈倒进去 ,加盐调味 ,炒匀即可出锅
1、豆腐皮2张 、猪里脊适量 、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺 、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙 、鸡精少许。
2 、猪里脊肉切细条 ,放1小茶匙盐、1勺料酒 、2茶匙淀粉 ,抓匀 ,腌制10分钟以上。
3 、热锅上油 ,倒入腌好的里脊肉丝 ,大火,快速翻炒至肉变色,盛出,备用。
4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个,切段;西红柿半个,切片。
5、另起油锅,爆香葱姜碎 ,将西红柿片放入,炒出茄汁 。
6、将豆皮、青椒倒入 ,翻炒均匀。
7、加入炒好的里脊丝。
8 、加1小勺生抽同 ,调色。
9 、加适量的盐。
10、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅 。
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